Wat is een uitblaasfilter?
Uitlaatfilters worden boven ovens geïnstalleerd en zijn ontworpen om rook, vet en vuil op te vangen en te verwijderen om te voorkomen dat deze in het ventilatiesysteem terechtkomen. Zonder deze uitlaatfilters zouden vet, rookdeeltjes en andere soorten vuil zich ophopen in de luchtkanalen en brand kunnen veroorzaken. Filters voor afzuigkappen zijn erg belangrijk voor woningen en commerciële keukens.
Om te voldoen aan de International Fire Code en de National Fire Protection Association moeten woon- en commerciële keukens afzuigkapfilters hebben geïnstalleerd. Deze organisaties erkennen het belang van uitlaatfilters om de luchtkwaliteit in de keuken te verbeteren, het ventilatiesysteem te beschermen en keukenbranden te voorkomen.
Drie verschillende materialen
Standaard dopfilters zijn verkrijgbaar in drie verschillende materialen. Dit zijn aluminium, gegalvaniseerd staal en RVS. Er zijn verschillende factoren waarmee u rekening moet houden bij het bepalen welk type het beste is voor uw commerciële of particuliere keuken. Twee van deze factoren zijn hoe het afzuigkapfilter er uit zal zien in combinatie met de keukeninrichting en hoeveel activiteit er regelmatig in de keuken plaatsvindt.
Aluminium kapfilters zijn glanzend en aantrekkelijk, maar kunnen gemakkelijk beschadigd raken en moeten worden vervangen. Uitlaatfilters van gegalvaniseerd staal zijn duurzaam, maar saai en niet esthetisch. RVS uitblaasfilters zijn duurzaam en mooi, maar duurder dan de andere twee typen.
Het kiezen van de juiste maat
Er zijn een aantal factoren die bepalen welk formaat uitlaatfilter nodig is. Een daarvan is de grootte van de keuken waarin deze zal worden gebruikt. De grootte van de oven waarmee deze zal worden gebruikt, het type en de hoeveelheid voedsel dat wordt bereid, de gebruikte methoden en de frequentie van koken in de keuken zijn allemaal zaken waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van het juiste formaat afzuigkapfilter. Bij het bestellen van een afzuigkap is het gebruikelijk in de sector om eerst de verticale afmetingen en daarna de horizontale afmetingen op te geven.
Het kapfilter installeren
Er zijn twee veelgebruikte methoden om afzuigkapfilters op een afzuigkap te bevestigen. Ze kunnen worden geklonken of gelast met behulp van scheidingswanden. Als de kap op zijn plaats wordt geklonken, is er een frame nodig dat bij elkaar wordt gehouden met klinknagels en afzonderlijke schotten. Op deze manier bevestigde kapfilters zijn meestal flexibeler, maar zullen na verloop van tijd zwakker worden. Kapfilters, die op hun plaats zijn gelast, maken gebruik van schotten die uit één stuk metaal zijn gemaakt. Dit maakt het uitlaatfilter stijver en duurzamer. Hoewel de zware materialen die worden gebruikt om het kapfilter te lassen duurder zijn, zorgt het ter plaatse lassen ervoor dat de stabiliteit ervan voor een veel langere periode wordt gegarandeerd.
Reiniging en onderhoud
Het is van groot belang dat u ervoor zorgt dat uw afzuigkapfilter regelmatig wordt gereinigd en goed wordt onderhouden. Dit is vooral belangrijk voor afzuigfilters voor commerciële keukens waar veel activiteit is. Vuile afzuigkapfilters maken de keuken onveilig. Dit kan een ernstig brandgevaar opleveren, omdat er in de keuken zeer rokerige lucht, overmatige hitte en druk op het uitlaatsysteem aanwezig is, wat leidt tot een gevaarlijk slechte luchtkwaliteit. Door uw afzuigkapfilter schoon en goed te onderhouden, verbetert u de efficiëntie ervan, verlaagt u de energiekosten en verlengt u de levensduur ervan.
Hoe kapfilters reinigen?
Het reinigen van het kapfilter is eenvoudig.
- Uitlaatfilters kunnen met de hand worden gewassen met niet-schurende sponzen en heet zeepsop om vet en vuil te verwijderen.
- Gebruik geen agressieve chemicaliën bij het reinigen van het kapfilter, aangezien deze corrosie kunnen veroorzaken.
- Een manier om het filter van je afzuigkap sneller en gemakkelijker schoon te maken, is door de onderdelen in de vaatwasser te plaatsen.
Om een goede werking van het uitlaatfilter te garanderen, moet het meerdere malen per jaar met regelmatige tussenpozen worden onderhouden door een opgeleide technicus.
Voorkomen van vetbranden in de keuken
Filters voor afzuigkappen spelen een belangrijke rol bij het veilig houden van uw keuken. Ze worden beschouwd als een van de eerste verdedigingslinies als het gaat om het voorkomen van vetlijnbranden. Daarom zijn regelmatige reiniging, onderhoud en vervanging van cruciaal belang. Veel keukenbranden die ernstig letsel en wijdverbreide, kostbare schade tot gevolg hebben, worden veroorzaakt door overmatige vet- en vuilophoping op het afzuigkapfilter. Dit materiaal is licht ontvlambaar, kan vlam vatten wanneer mensen dit het minst verwachten, en ernstige gevolgen hebben. Commerciële keukenafzuigfilters zijn hier erg gevoelig voor.
Wegwerpkapfilters
Sommige mensen gebruiken wegwerpvetfilters in hun afzuigkappen. Deze filters zijn binnen enkele seconden te installeren, vangen tot 98% van de vetdeeltjes op en voorkomen dat ze in de kap terechtkomen. Ze vereisen geen reiniging of onderhoud door een professional en kunnen worden weggegooid en vervangen als ze vuil zijn. Wegwerpkapfilters zijn gemaakt van wol en zijn brandwerend en volledig biologisch afbreekbaar. Ze worden gebruikt in commerciële keukens over de hele wereld. Bij correct gebruik voldoen ze ook aan de veiligheidseisen van de National Fire Protection Association.
Veel voordelen
Afzuigkappenfilters hebben veel voordelen. Ze helpen vetbranden in de keuken te voorkomen, houden vet en rook vast en voorkomen dat deze het ecosysteem vervuilen. Uitlaatfilters helpen ook om luchtkanalen, keukenuitlaten en het hele HVAC-systeem schoon te houden en efficiënter te laten werken. Veel mensen realiseren zich niet dat vet, rook en keukendampen zich als dampen verspreiden. Als ze niet worden opgevangen door commerciële en residentiële afzuigkapfilters, kunnen ze ernstige problemen veroorzaken. Woningen, ziekenhuizen, magazijnen en industriële keukens moeten beschikken over uitlaatfilters om de veiligheid te garanderen en de luchtkwaliteit binnenshuis te verbeteren.